常言道：“萬物(wù)生(shēng)長(cháng)靠太陽，雨露滋潤禾苗壯”，可見(jiàn)，氣象條件(jiàn)對于農業(yè)生(shēng)産的極其重要性。農業(yè)生(shēng)産的季節性很強，不同的農作物(wù)要求的适宜氣象條件(jiàn)不同，氣象條件(jiàn)是農業(yè)生(shēng)産不可脫離的自(zì)然環境。
     充分開(kāi)發利用和保護農業(yè)氣候資源是農業(yè)生(shēng)産的首要目的，隻有“順天時，量地力”，才能(néng)豐産豐收。光(guāng)、熱、水(shuǐ)、二氧化碳等氣象要素是農業(yè)生(shēng)産不可缺少的能(néng)量和物(wù)質。農作物(wù)和其他植物(wù)中的幹物(wù)質，有90％－95％是利用太陽輻射中的光(guāng)能(néng)，通(tōng)過光(guāng)合作用，将其吸收的水(shuǐ)和二氧化碳合成有機(jī)物(wù)而形成的；熱量資源的多(duō)少和變化規律，是決定當地作物(wù)布局、農業(yè)結構、品種搭配和種植制度的主要因素之一(yī)，其表示方法有農業(yè)界限溫度、積溫、無霜期、最熱月(yuè)和最冷月(yuè)平均氣溫、年(nián)極端最高(gāo)和最低(dī)溫度等；“有收無收在于水(shuǐ)，收多(duō)收少在于肥”，表現了水(shuǐ)資源對于農業(yè)穩産高(gāo)産的重要性，農作物(wù)水(shuǐ)分關鍵期的水(shuǐ)分盈虧，極大影響到(dào)農業(yè)生(shēng)産效益。氣候是農業(yè)最重要的資源，不同地區氣候不同，可以開(kāi)發利用的農業(yè)氣候資源不同，因地制宜發展農業(yè)。
   “天有不測風雲”，是其為(wèi)農業(yè)生(shēng)産提供了必不可少的氣候資源，也帶來了多(duō)種多(duō)樣的氣象災害。氣象要素的波動，有時超出了農作物(wù)生(shēng)長(cháng)發育和産量形成所需要的正常氣象條件(jiàn)範圍，出現旱澇、霜凍、凍害、冷害、冰雹、大風、幹熱風等氣象災害，造成農作物(wù)生(shēng)長(cháng)發育受阻甚至停止，農業(yè)産量低(dī)而不穩。因此，要分析各種農業(yè)氣象災害的發生(shēng)時期、地理分布規律，确定為(wèi)害指标，研究危害機(jī)理，探索和改進防禦氣象災害的技(jì)術(shù)方法，不斷提高(gāo)農業(yè)防災減災的能(néng)力，趨利避害，獲得重大的社會(huì)和經濟效益。
   “因地制宜”，說明通(tōng)過栽培管理技(jì)術(shù)可以積極利用和改造小(xiǎo)氣候，達到(dào)開(kāi)發利用氣候資源和增産增收的目的。在目前的技(jì)術(shù)條件(jiàn)下(xià)，控制和改善大氣候條件(jiàn)存在一(yī)定困難，但是可以采取各種有效措施控制和改善局地小(xiǎo)氣候。由于地形、坡向、水(shuǐ)域等影響，可以形成不同的局地氣候。煙(yān)台蘋果、萊陽梨得益于山東半島夏無酷暑，秋季降溫緩和，利于糖分積累；大澤山葡萄得益于半島中部山脈的阻擋，7－9月(yuè)份降水(shuǐ)少，日照(zhào)充足，晝夜溫差大；金絲小(xiǎo)棗得益于魯北(běi)夏季炎熱，降水(shuǐ)少，氣溫日較差大；均可謂“得天獨厚”。各種農業(yè)新技(jì)術(shù)就(jiù)是為(wèi)了選擇和開(kāi)發适合的小(xiǎo)氣候環境，提高(gāo)對光(guāng)、熱、水(shuǐ)資源的利用效率。營造防護林和農田林網可以減少大風危害、增加空氣濕度、降低(dī)水(shuǐ)分蒸發速度，地面覆蓋可以調節土(tǔ)壤溫度和濕度、延長(cháng)生(shēng)長(cháng)季，遮陽網可以防強光(guāng)、防高(gāo)溫，建造溫室、畜禽舍、貯藏庫等氣候工(gōng)程可以調控或創造必須的小(xiǎo)氣候條件(jiàn)，使過去不能(néng)生(shēng)産的許多(duō)作物(wù)和品種得以生(shēng)産，不能(néng)生(shēng)産的季節可以利用，低(dī)産的變高(gāo)産，還(hái)形成了許多(duō)名、特、優、新、稀産品的生(shēng)産基地，農業(yè)生(shēng)産向著(zhe)工(gōng)廠化發展。

     農業(yè)氣象學是研究農業(yè)生(shēng)産與氣象條件(jiàn)間相(xiàng)互關系及其規律的學科，目的是是農業(yè)生(shēng)産充分合理地利用氣候資源，防禦或避開(kāi)氣象災害的影響，采取有效的措施改善小(xiǎo)氣候，揚長(cháng)避短，高(gāo)效高(gāo)産優質。