中國(guó)天氣網訊 今天（8月(yuè)23日）迎來處暑節氣，“處，止也，暑氣至此而止矣。”處暑的到(dào)來，意味著(zhe)炎熱即将過去，秋風漸起送清涼。但我國(guó)幅員(yuán)遼闊，各地出暑和入秋的進度并不一(yī)樣。中國(guó)天氣網推出常年(nián)處暑期間入秋進程圖和大城(chéng)市(shì)高(gāo)溫日數排行榜，看(kàn)看(kàn)哪裡(lǐ)暑熱不退場，哪裡(lǐ)秋日已出場。

　　處暑節氣秋季版圖反超夏季 北(běi)方開(kāi)啓秋爽時段

　　處暑是秋天的第二個(gè)節氣，之前的立秋節氣全國(guó)大部暑熱未盡，可謂有秋之名，而無秋之實。到(dào)了處暑節氣，夏季版圖銳減，秋季一(yī)舉反超，開(kāi)啓我國(guó)季節版圖的秋之霸主時段。

　　中國(guó)天氣網氣象分析師(shī)王偉躍介紹，從(cóng)1991至2020年(nián)的氣候平均數據來看(kàn)，處暑節氣開(kāi)始時，我國(guó)東北(běi)大部、内蒙古東北(běi)部、新疆北(běi)部、西(xī)北(běi)地區大部、川西(xī)高(gāo)原、西(xī)藏地區東部和南(nán)部、雲南(nán)北(běi)部和東部等地都已經進入了秋季，秋涼已至。

　　在處暑節氣期間，東北(běi)地區南(nán)部、華北(běi)中部、太行山脈沿線一(yī)帶、西(xī)北(běi)地區東南(nán)部、貴州中西(xī)部、内蒙古西(xī)部、新疆中北(běi)部和南(nán)疆盆地的部分地方秋風漸起，陸續迎來久違的秋涼。省會(huì)級城(chéng)市(shì)中，貴陽、沈陽、烏魯木(mù)齊都會(huì)在處暑節氣期間進入秋季，開(kāi)啓秋高(gāo)氣爽的時段。

　　而在青藏高(gāo)原北(běi)部、青海中南(nán)部、西(xī)藏中南(nán)部的部分地方處暑過後已經是秋盡冬來，率先開(kāi)啓了冬日旅程。

　　對于華北(běi)中南(nán)部和東部、黃淮以及南(nán)方大部來說，處暑節氣期間仍然處在夏季，暑熱仍在。尤其是江南(nán)、華南(nán)等地，有時在副熱帶高(gāo)壓的控制下(xià)，還(hái)經常會(huì)有高(gāo)溫出沒。對于這些區域的小(xiǎo)夥伴們來說，秋天的腳步還(hái)有點兒遠(yuǎn)。

　　暑将盡熱未止 誰是處暑節氣“高(gāo)溫王”

　　處暑是反映氣溫變化的一(yī)個(gè)節氣，随著(zhe)太陽高(gāo)度的降低(dī)，所帶來的熱力随之減弱，炎熱的酷暑已漸消退。對于北(běi)方來說，處暑期間氣溫下(xià)降，秋爽可謂立竿見(jiàn)影，高(gāo)溫幾乎不見(jiàn)蹤影；對于南(nán)方來說，此時高(gāo)溫最盛階段已過，但餘威尚存，華東、華南(nán)、西(xī)南(nán)部分地區真正的涼爽還(hái)未開(kāi)啓，“秋老虎”不時反撲。

　　中國(guó)天氣網盤點了常年(nián)處暑期間省會(huì)級大城(chéng)市(shì)高(gāo)溫日數，排在第一(yī)位的是有8月(yuè)“高(gāo)溫王”之稱的重慶，老牌火爐城(chéng)市(shì)不僅熱得猛，而且熱得持久，到(dào)了處暑節氣依然“火”力四射，熱得一(yī)騎絕塵。

　　華南(nán)地區的福州、南(nán)甯、廣州分别獲二三四位，每年(nián)處暑期間平均會(huì)有3、4天高(gāo)溫出現。即使沒有達到(dào)35℃高(gāo)溫線，氣溫在30℃至34℃之間，加上(shàng)濕度大，桑拿天不時來擾，讓人感覺依然是暑熱難耐。

　　此外，上(shàng)榜的還(hái)有長(cháng)江中下(xià)遊的杭州、南(nán)昌、長(cháng)沙、武漢、上(shàng)海、合肥，每年(nián)處暑期間平均都有2天左右高(gāo)溫現身。雖然還(hái)是暑氣未散，但與盛夏時節持續酷熱相(xiàng)比，高(gāo)溫的勢頭已經開(kāi)始放(fàng)緩了。

　　雖然處暑期間秋季面積擴展，夏季領地縮小(xiǎo)，但此時夏季依然牢牢掌控著(zhe)我國(guó)人口最稠密區域，所以“處暑暑未盡”依然是很多(duō)人對處暑的印象。

　　秋風漸起滋陰潤燥 吃(chī)隻鴨子過處暑

　　處暑期間我國(guó)大部天氣由熱轉涼，秋燥更加明顯，此時飲食調養方面宜滋陰防燥、健脾祛濕。處暑時節，我國(guó)很多(duō)地方都有吃(chī)鴨子的習俗，民(mín)間俗語有“處暑送鴨，無病各家”之說。

　　處暑之所以要吃(chī)鴨，是因為(wèi)鴨子味甘性寒，是非常适合處暑節氣吃(chī)的食物(wù)。同時，鴨肉有滋潤的功效，可以防秋燥。在尚有暑熱的初秋食用，可以祛除暑氣，避免上(shàng)火。

　　除了鴨子外，此時要多(duō)吃(chī)蔬果可以起到(dào)生(shēng)津潤燥、消熱通(tōng)便等功效。但要注意，夏天大家最愛的西(xī)瓜，由于“寒性”比較大，這時要少吃(chī)或者不吃(chī)，多(duō)吃(chī)一(yī)些蘋果、梨、葡萄之類滋陰的水(shuǐ)果。

　　另外，處暑節氣宜食清熱安神的食物(wù)，如銀(yín)耳、百合、蓮子、蜂蜜、黃魚、芹菜、菠菜、豆類及奶類等。應少吃(chī)或不吃(chī)煎炸食物(wù)，以免加重秋燥的症狀。

　　“處暑無三日，新涼直萬金。”在經曆了漫長(cháng)而“熱情”的夏季之後，人們對涼爽的渴望愈發強烈。北(běi)方小(xiǎo)夥伴，此時可以趁著(zhe)秋高(gāo)氣爽的好天氣多(duō)出去走走，迎秋賞景。而江南(nán)、華南(nán)等地的小(xiǎo)夥伴們，還(hái)要做好防暑工(gōng)作，平衡心緒，靜(jìng)待秋涼。（策劃：馮玮 數據支持：王偉躍 設計：張莉）