以薯為(wèi)媒 對話世界 持續擦亮“中國(guó)定西(xī)·薯甲天下(xià)”金字招牌
2023-10-08 13:45 來源：定西(xī)市(shì)農業(yè)農村(cūn)局
定西(xī)是中國(guó)乃至全世界馬鈴薯最佳适種區之一(yī)，已有200多(duō)年(nián)的種植曆史。今年(nián)來，定西(xī)堅持全産業(yè)鏈發展的思路(lù)和目标，堅持體系化良繁、标準化種植、精深化加工(gōng)、多(duō)元化貯藏、品牌化營銷，加快推動馬鈴薯全産業(yè)鏈現代化發展。
一(yī)、抓源頭保品質，打造全國(guó)優質脫毒種薯生(shēng)産供應中心。健全良種繁育體系。依托市(shì)農科院和全市(shì)36家種薯生(shēng)産企業(yè)資源力量，推廣應用椰糠栽培、霧培技(jì)術(shù)等多(duō)項馬鈴薯繁育新技(jì)術(shù)構建形成集“脫毒苗、原原種、原種、一(yī)級種薯”為(wèi)一(yī)體的種薯繁育體系。全市(shì)馬鈴薯原原種生(shēng)産能(néng)力達16億粒，原種、一(yī)級種生(shēng)産達200萬噸，産能(néng)穩居全國(guó)地級市(shì)首位。提升自(zì)主創新能(néng)力。加大具有自(zì)主知識産權新品種的選育創制、引進篩選和示範推廣力度，累計收集保存馬鈴薯種質資源1500多(duō)份，篩選出優質種質資源20個(gè)，創制抗旱性種質資源4份，成功選育出定薯系列馬鈴薯新品種11個(gè)，在全國(guó)累計推廣應用面積500多(duō)萬畝。完善種薯貯藏設施。大力實施儲藏設施改造提升工(gōng)程，扶持種薯及加工(gōng)龍頭企業(yè)在生(shēng)産基地周邊配套建設大型貯藏庫，構建“恒溫庫+貯藏庫+窯窖群”的多(duō)元化貯藏體系，全市(shì)各類貯藏窖（庫）超過95萬座，馬鈴薯貯藏能(néng)力穩定突破375萬噸。
二、抓示範提标準，打造全國(guó)馬鈴薯戰略儲備糧生(shēng)産中心。推廣先進生(shēng)産技(jì)術(shù)。大力推廣機(jī)械化“整地、施肥、起壟、覆膜、播種、防病（蟲）、收獲”七位一(yī)體的現代農業(yè)耕作技(jì)術(shù)，探索形成“脫毒種薯+黑(hēi)膜覆蓋+配方施肥+統防統治+機(jī)械化耕作”的生(shēng)産體系，不斷提升馬鈴薯種植規範化、标準化、科學化、機(jī)械化水(shuǐ)平。2023年(nián)，全市(shì)馬鈴薯種植面積281.54萬畝，其中标準化種植面積達240萬畝。建立聯農帶農機(jī)制。大力推廣“企業(yè)+合作社+基地”“企業(yè)+合作社+農戶+基地”等經營模式，培育發展從(cóng)事(shì)馬鈴薯産業(yè)的農民(mín)專業(yè)合作社1525個(gè)、家庭農場105個(gè)，引導加工(gōng)企業(yè)對接合作社和種植大戶落實訂單生(shēng)産，建立加工(gōng)原料基地35.5萬畝，有效保障農民(mín)穩定增加産業(yè)收入。2022年(nián)，全市(shì)馬鈴薯全産業(yè)産值達到(dào)225億元。拓展營銷渠道。堅持線上(shàng)線下(xià)協同發力，線上(shàng)在淘寶網建成“特色中國(guó)·甘肅館定西(xī)分館”，京東建成“中國(guó)特産·定西(xī)館（定西(xī)農特産館、定西(xī)助農館）”，發展網絡銷售店鋪2200多(duō)家，電(diàn)商企業(yè)達到(dào)800多(duō)家；線下(xià)在福州、青島2個(gè)東西(xī)部協作城(chéng)市(shì)建成農特産品展銷館33個(gè)，入駐生(shēng)産流通(tōng)企業(yè)160多(duō)家。截止2023年(nián)8月(yuè)，全市(shì)馬鈴薯及其制品銷售額達43億元，其中線上(shàng)銷售額突破1億元。
三、抓産品延鏈條，打造全國(guó)馬鈴薯産品加工(gōng)研發中心。培育壯大龍頭企業(yè)。依托定西(xī)、隴西(xī)、臨洮經濟開(kāi)發區和岷縣工(gōng)業(yè)園區等4個(gè)省級經濟開(kāi)發區以及通(tōng)渭、渭源2個(gè)工(gōng)業(yè)集中區，培育壯大馬鈴薯加工(gōng)龍頭企業(yè)，形成以安定區馬鈴薯循環經濟産業(yè)園為(wèi)核心，輻射帶動隴西(xī)、臨洮、通(tōng)渭、渭源等縣區的馬鈴薯加工(gōng)産業(yè)布局。目前，全市(shì)共有馬鈴薯加工(gōng)企業(yè)28家，年(nián)生(shēng)産能(néng)力達96萬噸，2022年(nián)加工(gōng)各類馬鈴薯制品22.73萬噸。提高(gāo)研發創新能(néng)力。實施強鏈延鏈補鏈工(gōng)程，著(zhe)力打造“精澱粉—變性澱粉—全粉—主食—定西(xī)寬粉—休閑食品”的馬鈴薯精深加工(gōng)産業(yè)鏈，形成了“吃(chī)幹榨盡”式循環鏈條。馬鈴薯脫毒組培苗提純複壯方法等16項發明專利獲得國(guó)家産權局授權，新制定馬鈴薯地方标準1項，馬鈴薯地方标準達25項。提升地域品牌效應。緊盯培育、保護、推介和服務等方面全力推進品牌價值效應提升，“定西(xī)·薯甲天下(xià)”“定西(xī)種薯”兩個(gè)标志(zhì)獲得國(guó)家專利局授權，已形成“甘味”品牌為(wèi)标志(zhì)、地方公用品牌和企業(yè)商标品牌為(wèi)支撐的定西(xī)“甘味”農産品品牌體系，有效期内馬鈴薯及其制品“無公害農産品、綠色食品、有機(jī)農産品、農産品地理标志(zhì)”53個(gè)，注冊馬鈴薯品牌商标117個(gè)，國(guó)家原産地地理标記注冊産品5個(gè)。
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