2024 年(nián) 1 月(yuè)台灣青棗主産區氣候品質評價
一(yī)、台灣青棗生(shēng)長(cháng)條件(jiàn)
台灣青棗在平均氣溫 18℃以上(shàng),極端最低(dī)氣溫不低(dī)于 0.5℃、全年(nián)基本無霜的地區均能(néng)正常生(shēng)長(cháng)。最适宜生(shēng)長(cháng)溫度為(wèi) 20~35℃,台灣青棗花芽在日均溫≥20℃時分化快,易形成果實;年(nián)日照(zhào)時數在 2400h 以上(shàng)的地區最易獲得高(gāo)産。台灣青棗的生(shēng)殖生(shēng)長(cháng)期主要集中在 10 月(yuè)~翌年(nián) 2 月(yuè),12 月(yuè)~翌年(nián) 3 月(yuè)為(wèi)集中采摘期。在開(kāi)花挂果期,需要适宜的溫度和充足的日照(zhào)。采摘前 30 天是果實成熟期,溫高(gāo)光(guāng)足及适宜的溫度日較差有利于果實膨大和甜度的積累。
二、氣候品質認證依據
依據氣象行業(yè)标準《農産品氣候品質評價 青棗》(QX/T 572-2020),台灣青棗氣候品質評價模型:
式中:
IQ —台灣青棗氣候品質評價指數;
ai—采收前 90 天的平均氣溫、采收前 30 天溫度平均日較差和平均日照(zhào)時數的權重系數通(tōng)常分别取 0.4,0.3,0.3。
M i—台灣青棗采收前 90 天無農業(yè)氣象災害影響下(xià)的日平均氣溫、采收前 30天無農業(yè)氣象災害影響下(xià)的平均日較差和平均日照(zhào)時數的分級值(見(jiàn)表 1)。
按台灣青棗氣候品質指數,将台灣青棗氣候品質劃分為(wèi) 4 個(gè)等級,見(jiàn)表 2。
三、 認證結果
目前台灣青棗主産區處于采收期,2023 年(nián) 11 月(yuè)至今光(guāng)溫條件(jiàn)有利于青棗生(shēng)長(cháng)發育,采收前 30 天日較差較大,有利于青棗營養物(wù)質的積累。2024 年(nián) 1 月(yuè)以來,溫高(gāo)光(guāng)足,有利于青棗的膨大和甜度的積累。根據台灣青棗氣候品質評價等級劃分标準,2024 年(nián) 1 月(yuè)福建、廣東、廣西(xī)、雲南(nán)地區采摘的台灣青棗氣候品質主要為(wèi)優~特優,雲南(nán)局部種植區等級為(wèi)良,其中特優區主要分布在福建的漳州、龍岩、泉州、莆田,廣東的梅州、潮州、汕頭、汕尾、河源、信宜、東莞,廣西(xī)的岑溪,雲南(nán)的臨滄、景洪、普洱等地區,優質區主要分布在雲南(nán)的麗江、大理、昆明、保山、楚雄、玉溪,廣西(xī)的大部分地區,廣東的南(nán)雄,福建莆田、泉州以及龍岩的局部地區(評價結果見(jiàn)圖 1)。